2015. június 19., péntek




Rizslisztes citromos piskóta recept

hozzávalók / 4 adag

elkészítés

    1. A tojások sárgáját a porcukorral, a citrom levével és reszelt héjával és a rizsliszttel robotgéppel legalább 5 percig keverjük.
    2. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és 3 részletben a sárgájás krémhez keverjük.
    3. Szilikonformában vagy sütőpapíros/kikent tepsiben 180 fokon sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük az állagát.
    4. A csokit gőz fölött megolvasztjuk, és a kész tészta tetejére öntjük.
    • sütési hőfok: 180°C
    • sütési mód: alul-felül sütés

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése