Olajbogyós zsemle recept
hozzávalók / 5 adag
- 375 ml víz (langyos)
- 500 g finomliszt
- 2 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 100 g olajbogyó (szárított vagy üveges, szeletelve)
- 100 g dió (durvára vagdalt)
- 7 g instant élesztő (1 tasak)
- 375 ml víz (langyos)
- 500 g finomliszt
- 2 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 100 g olajbogyó (szárított vagy üveges, szeletelve)
- 100 g dió (durvára vagdalt)
- 7 g instant élesztő (1 tasak)
elkészítés
-
- A kenyérsütőgép keverőjébe a fenti sorrendben belepakoljuk a hozzávalókat. A sót mindig a liszt szélére, az élesztőport pedig középre kell tenni. Ezután elindítjuk a dagasztó programot.
- Amikor a tészta elkészült, átgyúrjuk, ha szükséges, még adunk hozzá lisztet. Hengert sodrunk belőle, majd 10 darabra vágjuk.
- Kis zsemléket formázunk belőle, amit kikent tepsibe (sütőlemezre) teszünk. A zsemléket átkenjük vízzel, majd előmelegített sütőbe tesszük.
- Sütőtől függően, kb. 30-40 percig sütjük.
- sütési hőfok: 200°C
- költség: 400 Ft
- elkészítettem: 1 alkalommal
- A kenyérsütőgép keverőjébe a fenti sorrendben belepakoljuk a hozzávalókat. A sót mindig a liszt szélére, az élesztőport pedig középre kell tenni. Ezután elindítjuk a dagasztó programot.
- Amikor a tészta elkészült, átgyúrjuk, ha szükséges, még adunk hozzá lisztet. Hengert sodrunk belőle, majd 10 darabra vágjuk.
- Kis zsemléket formázunk belőle, amit kikent tepsibe (sütőlemezre) teszünk. A zsemléket átkenjük vízzel, majd előmelegített sütőbe tesszük.
- Sütőtől függően, kb. 30-40 percig sütjük.
- sütési hőfok: 200°C
- költség: 400 Ft
- elkészítettem: 1 alkalommal
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése